Vom Hühnerstall direkt auf den Tisch

Als eine der vier größten BIOLAND-Eierpackstellen in Deutschland beliefern wir unsere Kunden täglich mit frischen Ei-Produkten. Dabei verarbeiten wir derzeit bis zu 80.000 Eier pro Stunde.
Sie werden sortiert, durchleuchtet und kontrolliert, verpackt und zu unseren Kunden in ganz Deutschland geliefert. Ob frisch aus dem Nest oder praktisch verarbeitet – wir liefern Ei in all seinen köstlichen Formen.
Wen wir beliefern?
Biohändler, Lebensmittelmärkte, Kindergärten, Mensen, Schulen und viele weitere. Dabei liefern wir nicht nur BIOLAND-Eier, sondern auch viele weitere Eier-Produkte, die für die Herstellung leckerer Produkte und Gerichte benötigt werden.

Möchtest du mehr dazu erfahren?

Knackfrische Eier für deine Küche oder dein Business? Wir haben sie! Ob auf Paletten für den Großeinkauf oder liebevoll in Kartons verpackt für den kleineren Bedarf – unsere Hühner legen täglich mit Freude für unsere Kunden. 6er, 10er in unserer oder eigener Verpackung – wir machen (fast) alles möglich. Natürlich auch in bunt! Alle unsere Eier sind sorgfältig kontrolliert und unsere Tiere halten wir nach strengsten BIOLAND-Richtlinien. Das garantiert bestes Futter, den Verzicht auf Gentechnik und vieles mehr.

Auf unserer Seite „BIOLAND“ könnt ihr mehr zu den Standards lesen.
Möchtest du uns kennenlernen? Wir freuen uns schon jetzt darauf!

Irgendwann haben wir uns alle gefragt, ob es eine magische Zutat gibt, die einfach zu verwenden, platzsparend und super vielseitig ist. Ja, sie existiert! Es ist das gute alte Eipulver. Und nein, wir sprechen hier nicht von einem 80er-Jahre-Revival, sondern von einem echten Geheimtipp in der modernen Küche.

1. Länger frisch: Während frische Eier nach ein paar Wochen nicht mehr so taufrisch sind, hält Eipulver über Monate. Keine bösen Überraschungen mehr, wenn man das Ei aufschlägt!
2. Platzsparwunder: Wenn Sie wie ich wenig Stauraum haben, werden Sie Eipulver lieben. Ein kleines Päckchen kann die Entsprechung von Dutzenden von Eiern beinhalten, ohne den Kühlschrank zu überfüllen.
3. Flexibilität in der Küche: Brauchen Sie ein Ei? Zwei? Vielleicht nur das Eiweiß oder das Eigelb? Mit Eipulver können Sie genau die Menge rekonstituieren, die Sie brauchen. Kein Ei-Verschwendung mehr!
4. Reisefreundlich: Ob Sie campen, wandern oder einfach nur ein leichtes Gepäck bevorzugen – Eipulver ist der perfekte Begleiter.
   Konsistente Qualität: Jedes Mal, wenn Sie Eipulver verwenden, erhalten Sie das gleiche, hochwertige Ergebnis. Keine unterschiedlichen Eigrößen oder Konsistenzen mehr!
5. Sicherheit zuerst: Keine Angst mehr vor Salmonellen oder anderen Krankheitserregern. Eipulver wird bei hohen Temperaturen verarbeitet, was es sicher und einfach zu verwenden macht.

Kein Aufschlagen, kein Trennen und dennoch super frisch? Dann sag "Hallo" zu unserem Flüssigei. Es ist immer einsatzbereit und erleichtert dir das Kochen und Backen. So hast du mehr Zeit für die schönen Dinge im Leben. Dieses kleine Zauberelixier hat einige ziemlich coole Vorteile:

1. Kein Eierschalen-Drama mehr: Wer kennt es nicht? Du willst ein Ei aufschlagen und zack – ein Stückchen Eierschale landet in deinem Rührteig. Mit Flüssigei gehören solche Missgeschicke der Vergangenheit an.
2. Perfekte Dosierung: Ob du nur das Eigelb oder das Eiweiß benötigst, Flüssigei bietet die perfekte Lösung. Einfach die gewünschte Menge entnehmen, ohne etwas verschwenden zu müssen.
3. Lange Haltbarkeit: Im Gegensatz zu rohen Eiern ist Flüssigei länger haltbar. So hast du immer einen Vorrat parat, wenn die Backlust dich überkommt.
4. Hygiene pur: Unser Flüssigei ist pasteurisiert. Das bedeutet, es ist frei von Keimen und Bakterien. So kannst du sorgenfrei deine Lieblingsspeisen zubereiten.